主要食材は「すべて」国産です 餃子の王将での「？」

近所の「餃子の王将」でメニューが気になりました。「餃子の主要食材はすべて国産です」とあります。右の部分を読むと，にんにくと小麦粉は国産であることがわかります。「豚肉」は主要食材じゃないの？

ウェブサイトで調べると，豚肉、キャベツ、ニラ、生姜も国産とのこと。了解いたしました。