3月下旬の平日。ニセコ町市街の「まぐろ屋十割」に。ここは,十割そばと本マグロが味わえることで知られる。一度行った時には入れず,2度目の挑戦で入店。
大体,そばの味は,食べなくても出された時の見かけで推測できるのだが,見た目通りに美味しい。量は東京のもり一枚よりかなり多い。わがままを言わせてもらうと,つゆがすこし甘い。好みの問題なのだが。
マグロも質が高いと思ったが,トロを食べなれない私には,あっさり赤身の方が好ましいかな。猫に小判。
知り合いと一緒にワイワイ話しながら食べていたら,店の人から「お静かに」と注意されてしまった。気をつけなくては。
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